Pommiers

Beaucoup de jardiniers rêvent d'avoir des arbres fruitiers variés et s'imaginent qu'il suffit de tendre la main pour cueillir les fruits au moment voulu. Détrompez-vous! Les arbres fruitiers, et surtout les pommiers, sont les végétaux qui demandent le plus de soins dans un jardin.

En agriculture, ce sont les pommiers qui reçoivent le plus de traitements de pesticides (plus de 10 traitements pour la Mc Intosh, et Cortland). On est loin de la pomme comme symbole de santé!

Tavelure

Maladie fongique se manifestant par des taches brunes et noires sur les feuilles et les fruits des pommiers et des poiriers. En cas d'infestation grave, les feuilles tombent et les fruits se déforment sous l'effet de croûtes noires qui freinent leur croissance.

Il n'y a pas vraiment de moyen de contrôle naturel pour détruire la maladie une fois qu'elle est installée. Toutefois, elle ne menace pas la santé des arbres affectés, les dommages sont essentiellement esthétiques.

Les moyens de prévention sont les suivants:

  • Remplacer les arbres par des cultivars résistants à la tavelure

  • Élaguer l'arbre de façon à améliorer la circulation de l'air

  • Ramasser et détruire toutes les feuilles et les fruits affectés

  • Pulvériser de l'urée pure sur l'arbre au stade de dormance (tôt au printemps) pour détruire les spores

  • Arroser avec de la chaux soufrée ou du soufre après chaque pluie.

  • Ne pas appliquer de soufre à des températures supérieures à 30°C.


    • La plupart des pommiers sont très sensibles à la TAVELURE. Il existe des pommiers résistants à cette maladie, comme:

    Par contre, il n'y a pas de pommiers résistants aux parasites et il va falloir en affronter une bonne douzaine durant la saison estivale.

     

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    Il existe des TRUCS pour déjouer les attaques de certains insectes:

    Vous voyez que la culture de la pomme n'est pas de tout repos et on n'a même pas abordé la taille des arbres. La pomiculture n'est pas un loisir, mais un métier qui demande beaucoup d'expertise, d'observation et de temps.

    C'est nettement plus simple de cultiver des lilas ou des amélanchiers si vous voulez avoir des arbres en fleurs au printemps et c'est beaucoup moins coûteux d'acheter des pommes au magasin, même biologiques, que de faire tailler et traiter ses pommiers par un professionnel!

    Voici donc quelques sites Internet et livres de référence pour vous accompagner dans cette grande aventure qu'est la culture de la pomme!

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    LIENS

    La Voie verte de Environnement Canada
    Informations sur les maladies et insectes des arbres et arbustes
    http://www.qc.ec.gc.ca/ecotrucs/solutionsvertes/arbres.htm

    Centre d'agriculture biologique du Québec
    Dans la section Productions fruitières, plusieurs dossiers sur les maladies et insectes ravageurs avec plusieurs moyens de luttes, autant culturaux, physiques ou biologiques.
    http://www.cab.qc.ca/dossiers.htm

    Jardin botanique de Montréal
    http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin2/voirRavageur.do?idMaladie=48

    Le guide de ressources agroenvironnementales de la QFA (Quebec's farmers Association)
    Site plutôt technique, s'adressant surtout aux cultivateurs, voir dans la section III les rubriques Gestion des insectes nuisibles et Gestion des maladies.
    http://www.qfa.qc.ca/agrenv/fr/index.html

    Le réseau d'avertissement phytosanitaire du gouvernement du Québec
    Voir surtout la catégorie des pommiers dans la banque d'images pour vous aider à identifier les insectes ravageurs et les maladies.
    http://www.agr.gouv.qc.ca/dgpar/rap/titre.htm

    Le réseau pommier du Québec de l'Agri-réseau
    Nouveau site s'adressant surtout aux pomiculteurs. Donne pour l'instant des informations statistiques sur les maladies et les insectes ravageurs, des données météorologique et des prévisions, mais devrait se développer.
    http://www.agrireseau.qc.ca/reseaupommier/

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    Livres

    Smeesters, É. Chouinard, G. et Gagnon, S. Méthodes alternatives à la luttes chimiques en pomiculture, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, 2001, 40p. --- gratuit chez Nature-Action Québec

    Pour se procurer un exemplaire du document, communiquer avec le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) au: (418) 380-2110 ou au 1 888 222-MAPA (6272) (sans frais)

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