° Pissenlits (Taraxacum officinalis)
Vivaces très fréquentes dans les pelouses. Les pissenlits
peuvent être un symptôme d’un manque de calcium, d’un
sol compact, pauvre et acide ou d’une mauvaise décomposition
de la matière organique. Ils s’adaptent cependant à
des conditions très variables.
Les pissenlits procurent du pollen de très bonne heure au printemps
pour les abeilles mais aussi pour d’autres insectes bénéfiques
qui se nourrissent de ravageurs du jardin; c’est pourquoi il n’est
pas souhaitable de les éliminer totalement.
Vous pouvez faire du vin avec les fleurs de pissenlits, manger leurs
feuilles et faire un substitut de café avec les racines torréfiées.
° Autres :
· Gluten de maïs (antigerminatif)
° Livres :
"Le pissenlit, l'or du pré" par Bernard Bertrand, à compte
d'auteur. Paris, 1996, 118p.
Livre disponible par correspondance à l'adresse suivante:
Nature et Progrès
520, rue de Dave
5100 Jambes
Belgique
081/30-36-90
Ou disponible chez Biosfaire: http://www.biosfaire.com/ ou agri-info: http://www.agri-info.qc.ca/
« Le pissenlit de A à Z » par Marie-Josée
Lefebvre de Ste-Adèle.
C'est une merveille de poésie,
d'humour et de fraicheur printannière!
Vous pouvez vous le procurer seulement auprès de l'auteur actuellement
au coût de 6$:
Marie-Josée Lefebvre
Collection du Florion d'Or
1392 Archambault, Sainte-Adèle
J8B 2X6
(450) 229-5970
Sites sur les pissenlits :
° Essai sur les pissenlits : Les fleurs du mal (pdf)
° Prière d'un pissenlit : Prière d'un pissenlit (pdf)
Recettes de Vin de Pissenlits et autres en format PDF
Confiture de fleurs de pissenlit
Et même pour les animaux, il peut être efficace
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